對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管而言，監(jiān)管水平很大程度上取決于檢測(cè)水平和檢測(cè)頻率。以往農(nóng)藥殘留檢測(cè)主要在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，無(wú)法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，檢測(cè)效率很低，難以滿足現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管的實(shí)際需要。因此，為進(jìn)一步提高安全監(jiān)管水平，迫切需要改進(jìn)檢測(cè)方法，使用可現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行、便攜、支持快速檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)儀器，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是一種可靠的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是一種基于酶抑制原理的快速檢測(cè)儀器，用于檢測(cè)果蔬中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥是否超標(biāo)。與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相比，該儀器的應(yīng)用可以明顯提高檢測(cè)速度，準(zhǔn)確、快速地反映檢測(cè)到的農(nóng)產(chǎn)品是否安全。儀器攜帶方便，使用靈活，檢查人員可以方便攜帶儀器到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、學(xué)校、餐飲單位、集鎮(zhèn)等場(chǎng)所進(jìn)行快餐檢查。

　　雖然當(dāng)前農(nóng)業(yè)領(lǐng)域正在大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品綠色無(wú)公害種植，希望從源頭上嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，但由于農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售，中間環(huán)節(jié)眾多，沒(méi)有人能保證農(nóng)產(chǎn)品安全有保障，所以還是需要通過(guò)不斷的檢測(cè)來(lái)嚴(yán)格把關(guān)。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀使用方便，操作簡(jiǎn)單，應(yīng)用范圍廣，幫助檢查人員快速有效地在各個(gè)環(huán)節(jié)定期或不定期開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)，助力提升農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管水平，有效控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)消費(fèi)者食品安全。